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レモンの皮を砂糖と丁寧にすり合わせ、果皮の鮮やかな香りを引き出しました。
しっとりと焼き上げた生地に、レモン果汁とリモンチェッロのシロップを含ませ、仕上げに甘酸っぱいレモンのグラスを重ねています。
口にした瞬間に広がる爽やかな香り、バターのまろやかなコク、最後に残るほのかな果皮の苦み。レモンの香りと酸味を、ひと口の中で重層的に楽しめるケーキです。
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン
ご案内
本品には洋酒を使用しています。
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