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メープルシュガーを生地に練り込み、表面を香ばしくキャラメリゼした、厚みのある丸いクッキーです。
歯を入れると表面が薄くカリッと割れ、内側は砂のようにほろほろとほどけます。最初に焼けたメープルの香り、続いてバターと小麦のコクが広がり、最後にやわらかな甘い香りだけが残ります。
甘さを強く押し出すのではなく、香ばしさと口どけによってメープルの余韻を長く感じる設計です。コーヒーやミルクティーにも合わせやすく、気づけばもう一枚へ手が伸びます。
アレルゲン:小麦・卵・乳成分
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